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おすすめポイント | 商品説明アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。内容量オペラ 1シート カットケーキ約5切れ分 サイズ175mm × 80mm × 40mm 解凍方法 冷凍でお届けします。 冷蔵庫でまる1日ゆっくり解凍してください (お急ぎの場合は、常温で約2時間で解凍も可能です。 但し、常温解凍した場合は 必ず、当日中にお召し上がりください) 賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール カットケーキ約5切れ分のシートでお届けします。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/入学祝い お見舞い/クリスマス/バレンタイン/ホワイトデー/限定/合格/入学/父の日/義理チョコ/本気チョコ/友チョコ/逆チョコ/本命チョコ/パパチョコ/バレンタインデー 2013/入学/こどもの日/ひな祭り/雛祭り/ひなまつり/父の日/父の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/入学祝い/ 【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/入学祝い お見舞い/お見舞/ 【ご両親に贈る】/ 【おじいさん・おばあさんに贈る】/ 【お世話になった方へ】/ 【親しい知人に贈る】/ 【1、2名向け】/ 【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日 /TVで紹介雑誌で紹介/ 【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ ハロウィン/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ ハロウィン お菓子 クリスマスケーキ ハロウィン/ハロウィン お菓子 クリスマスケーキ ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/春スイーツ 人気/記念品/ 【kb】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【マラソン1106 セール】 【smtb】 【マラソン1106 送料無料】 春 夏 冬 冬 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月/キャンドル/ローソク/メッセージ//バースデーケーキ/誕生日ケーキ/バースディケーキ/誕生日ケーキ/子ども/キッズ/生ケーキ/アイスケーキ/ケーキ/小さめ/ケーキ/大人数/兵庫 【楽ギフ_メッセ入力】 ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。口に入れた時にふわ-と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ●12層の秘密 オペラの最大の特徴は、チョコレート、コーヒークリームそしてビスキュイジョコンド(アーモンド風味のスポンジ)の絶妙のハーモニーにあります。 この絶妙のハーモニーを引き出す為に、他店のオペラでは6層-9層程度ですが、 【神戸スイーツ】のオペラは技と時間をかけ丁寧に、1層づつ12層積み上げました。またその12層の重ね方の順番にも長年研究した、こだわりの技があります。 |
商品画像 |
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価格 | セール特価円 ※月日時点の最新セール特価・在庫情報は ↓ ↓ ↓ |
送料 | ※要確認 円 ※送料は変わることがありますので、必ずこちらでチェックしてください |
口コミ件数 | 465件 |
口コミ平均点(5点満点) | 4.41点 |
あす楽対応状況 | あす楽翌日配送可能 |
販売店名 | 神戸スイーツ(バースデーケーキ) |
商品ジャンル | バレンタイン スイーツ |
※商品情報は2021/01/01現在の情報です。
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