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おすすめポイント | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product フランスパン専用の粉末改良剤です。 パリッとしたクラスト(皮)、風味良くボリュームのあるフランスパンができます。 ビタミンC、モルト抽出物が入っています。 微量のビタミンC、計りづらいモルトの計量が不要で、これだけでその2つの役割を果たします。 小麦粉に対し、0.6-0.7%配合してください。(例えば小麦粉280gの時は、1.7-1.8g) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法: 【常温】 【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項: ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用品質改良剤製剤 原材料名 食品素材70.8%/グリセリン脂肪酸エステル8.3%、グァーガム 8.1%、リン酸三カルシウム4.6%、炭酸カルシウム4.4%、硫酸カルシウム2.6%、α-アミラーゼ1.0%、ビタミンC0.2%、(一部に小麦、大豆を含む) ※食品への添加物表示:イーストフード、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、酵素、ビタミンC 使用基準 リン酸三カルシウム、炭酸カルシウム、硫酸カルシウムの使用量は、カルシウムとしての食品の1%以下。 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保管下さい。 原産国名 ドイツ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 40℃以上の場所で保管した場合、固まることがあります。固まっても品質に問題はありません。ほぐしてご使用ください。 開封後はお早めにご使用ください。 メーカー・ブランド ウルマ・シュパッツ社(小分け加工:戸倉商事) バーコード 4562104050054 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 421kcal たんぱく質 6.7g 脂質 16.0g 炭水化物 62.5g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2019年12月20日更新) ただ今のイチオシ |
商品画像 |
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価格 | セール特価円 ※月日時点の最新セール特価・在庫情報は ↓ ↓ ↓ |
送料 | ※要確認 円 ※送料は変わることがありますので、必ずこちらでチェックしてください |
口コミ件数 | 94件 |
口コミ平均点(5点満点) | 4.49点 |
あす楽対応状況 | あす楽翌日配送不可 |
販売店名 | ママパン/ママの手作りパン屋さん |
商品ジャンル | バレンタイン スイーツ |
※商品情報は2021/01/01現在の情報です。
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