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商品名	生クリーム フレイナ20 森永 1000ml_ホイップクリームおうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 ポイント消化 バレンタイン
おすすめポイント	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 乳脂肪は北海道産原乳クリームを使用。 生クリーム本来の乳味感を残しながらも、口溶けのよいライトな感じに仕上がります。 ホイップ時間は、生乳100％のクリームより若干長くかかりますが、ホイップの良い状態が続くので、初心者の方の泡立てにもオススメです。 また、ホイップ後の保形性も良いです。 【ホイップのコツ】 ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる 生クリームの量は、ボウルの1/4-1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手 よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと 最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。 【生クリームを使用したケーキなどの保管は】 1.冷蔵庫に入れて 10℃以下、できれば3-7℃で保管してください。 2.乾燥しないように 保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない 生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない 乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。 ■生クリーム特集 ■クレーム・シャンティーの作り方 購入前のご確認事項 ・賞味期限：別途記載がない限り、配送時14日以上保証 ・配送方法： 【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乳等を主要原料とする食品 原材料名 乳製品、植物油脂、乳糖、乳たんぱく質/乳化剤、加工でん粉、香料、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む） 規格 無脂乳固形分：4.0％乳脂肪分：20.0％植物性脂肪分：20.0％ 保存方法 要冷蔵（5℃前後） 製造者 森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 製造所 森永乳業株式会社 利根工場 茨城県常総市内守谷町4013-1 使用上の注意 開封後も必ず冷蔵庫（5℃前後）に保管し、お早めにお使いください。 メーカー・ブランド 森永乳業 バーコード 4902720087063 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 1.7g 脂質 41.5g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 0.18g この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2019年11月21日更新） ただ今のイチオシ
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価格	セール特価円 ※月日時点の最新セール特価・在庫情報は ↓ ↓ ↓ ＞ 在庫を見る！ ＜
送料	※要確認　円 ※送料は変わることがありますので、必ずこちらでチェックしてください
口コミ件数	7件
口コミ平均点(５点満点）	4.43点
あす楽対応状況	あす楽翌日配送不可
販売店名	ママパン／ママの手作りパン屋さん
商品ジャンル	バレンタイン　グルメお取り寄せ

※商品情報は2021/01/01現在の情報です。