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商品名	生クリーム 明治 北海道十勝純乳脂 200ml 乳脂肪35% 生クリーム配合＜ホイップ＞_おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 ポイント消化 バレンタイン
おすすめポイント	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【お取り寄せ商品です】 北海道産生クリーム使用。 「ミルクの深み濃縮製法」により、生乳本来の自然な甘さとやさしいコクが味わえる仕上がりに。濃厚感がありながら、口当たりが軽くお召し上がりやすくなっています。 乳脂肪分が35%なのでケーキ作りに最適です。泡立ちの速度が安定しているため、急に固くなりすぎず、簡単にホイップすることが出来ます。 乳脂肪分：35.0％ 無脂乳固形分：6.0％ おいしさ維持と利便性に優れた、キャップ付きスタンディングパウチを採用。 開けやすく、簡単に密閉できるキャップ付きの注ぎ口を採用しています。持ちやすく注ぎやすいパウチ容器なので、最後の1滴まで残さず搾り出してお使いいただけます。 ●おすすめのホイップの方法 1.本品(200ml)を5℃前後まで冷やします。(冷蔵庫で3時間以上が目安) 2.氷水に当て冷やしておいたボウルに1.と砂糖(10＆#12316;15g)を入れます。 3.泡だて器で、空気を包み込むように手早くホイップします。 4.泡だて器を持ち上げてツノができれば出来上がりです。 ※上手なホイップのポイントは本品の適切な温度です。冷やしすぎるとホイップしづらい場合があります。その場合は氷水からはずしてください。 【ホイップのコツ】 ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる 生クリームの量は、ボウルの1/4-1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手 よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと 最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。 【生クリームを使用したケーキなどの保管は】 1.冷蔵庫に入れて 10℃以下、できれば3-7℃で保管してください。 2.乾燥しないように 保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない 生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない 乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。 ■生クリーム特集 ■クレーム・シャンティーの作り方 購入前のご確認事項 ・賞味期限：別途記載がない限り、配送時6日以上保証 ・配送方法： 【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乳等を主要原料とする食品 原材料名 クリーム（乳成分を含む）／乳化剤、安定剤（メタリン酸Na、増粘多糖類） 保存方法 要冷蔵（3-10℃） 製造者 株式会社明治 東京都中央区京橋2-2-1 製造所 北海道河西郡芽室町東芽室北1線15-2 使用上の注意 ・クリーム類は温度変化や振動により固まることがあります。お店に氷や保冷剤がある場合は、それらを利用して持ち帰ることをおすすめします。ご帰宅した後は、必ず冷蔵庫（3-10℃）で保存してください。 ・開封後保管する場合は、温度変化が大きいドアポケットなどをさけ、冷蔵庫の中でも良く冷える場所に保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけお早めにご使用ください。 ・使用時には、パックを持ちながらゆっくり注ぎ、液体の飛び出しにご注意ください。 メーカー・ブランド 明治乳業 バーコード 4902705006157 成分表示 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー 355kcal たんぱく質 3.0g 脂質 36.2g 炭水化物 4.4g 食塩相当量 0.085g この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年11月7日更新） ただ今のイチオシ
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価格	セール特価円 ※月日時点の最新セール特価・在庫情報は ↓ ↓ ↓ ＞ 在庫を見る！ ＜
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口コミ件数	21件
口コミ平均点(５点満点）	4.19点
あす楽対応状況	あす楽翌日配送不可
販売店名	ママパン／ママの手作りパン屋さん
商品ジャンル	バレンタイン　グルメお取り寄せ

※商品情報は2021/01/01現在の情報です。