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商品名	まぐろのしっぽ(尾) 1kg（4-7個入） 輪切り　 入園祝 入学祝 卒園祝 卒業祝 ギフト 贈り物に ひな祭り 雛まつり 桃の節句 ちらし寿司 海鮮ちらし バレンタイン チョコ以外 食べ物 お返し ホワイトデー
おすすめポイント	商品詳細 まぐろのしっぽ（輪切り）　1kg(4-7枚入) 賞味期限冷凍2週間　解凍後当日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例メッセージカード メッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、24文字以内で承ります カゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化かに爪まぐろのしっぽ　輪切り 1kg　(4-7枚入) 格段にやわらかい身が特徴 スーパーなどではほとんど見ることができない、珍しいまぐろの部位。 それが、まぐろのしっぽです。 まぐろのしっぽは輪切りになっていて、厚くて黒い皮が一周しています。 真ん中の大きな骨で、身が4つに分かれたように見え、木の年輪のような模様になっています。 普段あまり見ることのない見た目ですが、お味は知る人ぞ知る絶品。 厚い皮の下の部分には、こってりとしたあぶらがついていて、骨の中心である骨髄には、凝縮したうま味がつまっています。 そのため、まぐろのしっぽを加熱した時、皮や骨からうま味が溶け出して、より濃厚な味がお楽しみいただけます。 また、焼いたり煮たりすると、格別に身が柔らかくなります。それは、赤身を焼くよりも柔らかく、場合によっては中トロを焼くよりも柔らかくなることも。 骨は食べられませんが、皮は食べられますので是非お試しください。 焼津屋でまぐろの試食会をした際、まぐろのプロを自負する焼津屋のスタッフが大絶賛したのがまぐろのしっぽ。 特に美味しかったのが、以前、居酒屋さんの厨房に立っていたスタッフの笹本君が作ったバター焼きです。 まぐろのしっぽには、あぶらがたっぷりあるため、バターの風味とまぐろ特有の味がマッチング。 ボリュームも満点濃厚な味なのに、案外、後味があっさりとしているため、たっぷり食べられてディナーにもぴったりです。 多くの方に食べていただきたくてレシピをご用意しました。 簡単ですから、一度お試しください。 マグロ　バター焼 【　材料　】 まぐろのしっぽ食べたい分だけ バター適量 塩・こしょう・酒適量 1）ボウルに、凍っているマグロのしっぽを入れ、流水で解凍します。大きさによりますが、約10-30分つけておきましょう。 2）解凍できたらボウルから取り出し、ペーパータオルで水気をじゅうぶん取ります。塩、お酒、コショウの順で、下味をつけ、しばらく置いておきます。 ※美味しく食べるためには、下処理をしっかりしておきましょう。 3）サラダ油をひいたフライパンで、片面ずつ、中火-強火で焼いていきます。 表面が、キツネ色になったら出来上がりです。 バター焼きが出来上がったら、フライパンのあぶらを捨て、バター、お醤油、お酒を加えたソースを作って、バター焼にまわしかけても美味しく食べられます。 バーベキューやシチューにも まぐろのしっぽは、特徴的な見た目とそのおいしさから、バーベキューで焼くという方もいらっしゃいます。 また普段の食卓では、まぐろのしっぽに塩を振りかけ、魚焼き器でこんがりと焼くのもおすすめです 他にも、照り焼きにしたり、煮つけにしたり、シチューにしたり。 まぐろのしっぽを、ディナーの主役としてお楽しみください ▼ご注文はこちら　まぐろのしっぽ
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価格	セール特価円 ※月日時点の最新セール特価・在庫情報は ↓ ↓ ↓ ＞ 在庫を見る！ ＜
送料	※要確認　円 ※送料は変わることがありますので、必ずこちらでチェックしてください
口コミ件数	11件
口コミ平均点(５点満点）	4.55点
あす楽対応状況	あす楽翌日配送不可
販売店名	天然まぐろの焼津屋
商品ジャンル	バレンタイン　グルメお取り寄せ

※商品情報は2021/01/01現在の情報です。